Trong thế giới trà Việt, mỗi loại trà đều mang trong mình một câu chuyện. Bên cạnh đó nó còn có một hương vị riêng biệt và một tiêu chuẩn tinh tế. Trong đó, trà nõn tôm và trà đinh là hai dòng trà cao cấp thường được nhắc đến với sự trân trọng bởi giới sành trà. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa hai loại trà này – từ hình dáng búp trà, quy trình chế biến cho đến hương vị sau khi pha. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt rõ ràng giữa trà nõn tôm và trà đinh, từ đó lựa chọn được loại trà phù hợp với gu thưởng trà của riêng mình.
1. Phân Biệt Dựa Vào Hình Dáng Của Trà
Trà Đinh
Trà đinh được làm từ đọt non duy nhất trên cùng của cây trà (phần được xem là giá trị nhất), cuộn xoắn chặt như chiếc đinh. Lá trà rất nhỏ, xoắn đều, có màu xanh đen và thể hiện sự tỉ mỉ trong chế biến.
Trà Nõn Tôm
Trà nõn tôm là trà được thu hái theo quy chuẩn 1 tôm và 1 lá non liền kề. Sau khi chế biến, trà có hình dạng giống như tôm, đều tăm tắp. Lá trà nõn tôm xoăn nhỏ, dài, đều cánh.
Trà đinh và Trà móc câu
2. Phân biệt trà nõn tôm và trà đinh dựa vào màu sắc
Trà Nõn Tôm
Nước trà nõn tôm có màu xanh nhạt hoặc vàng nhạt, trong và sáng. Màu nước nhẹ nhàng, thể hiện sự tinh tế và thanh lịch.
Trà Đinh
Nước trà đinh có màu xanh sánh, phản ánh sự cao cấp của trà. Màu sắc sáng và tinh khiết, rất dễ nhận biết.
3. Phân Biệt Trà Dựa Vào Mùi Hương Và Vị
Trà Nõn Tôm
- Mùi hương: Hương thơm thanh khiết, nhẹ nhàng.
- Vị: Tiền chát dịu, hậu vị ngọt thanh kéo dài cùng vị béo bùi rất dễ chịu.
Trà Đinh
- Mùi hương: Hương thơm cốm non tự nhiên đặc trưng, tinh tế và thanh lịch
- Vị: Vị chát rất nhẹ (nhẹ nhất trong các loại trà như: Trà Búp, Trà Móc Câu, Trà Nõn Tôm), hậu ngọt thanh kéo dài cùng vị béo bùi, ngầy ngậy lắng đọng, lưu luyến.
Trà nõn tôm và trà đinh đều mang trong mình những đặc điểm riêng biệt, từ hình dáng, màu nước đến mùi và vị. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị của từng loại trà, bạn cần hiểu rõ và phân biệt chúng. Greenleaf Tea tự hào cung cấp những loại trà từ bình dân đến cao cấp thượng hạng, luôn sẵn sàng mang đến cho bạn trải nghiệm thưởng trà tuyệt vời và độc đáo. Hãy liên hệ với chúng tôi để chọn lựa loại trà phù hợp và thưởng thức nghệ thuật trà đỉnh cao!
Leave a Reply