Kinh đô ánh sáng Paris hoa lệ hay những cánh đồng hoa Oải Hương tím mộng mơ là những đặc trưng khi nói về đất nước Pháp. Tuy nhiên, nếu là người yêu thích bánh ngọt bạn sẽ không thể bỏ qua những loại bánh ngọt Pháp được cả thế giới yêu thích này!

Macaron

Món bánh ngọt Pháp này không phải người thợ nào cũng có thể làm thành công ngay từ lần đầu. Tuy nhiên, nguyên liệu cho món bánh này lại cực kì đơn giản với lòng trắng trứng, bột hạnh nhân, đường và chút màu thực phẩm.         

Nhân bánh đa dạng với các loại như vani, socola…và sẽ tan ngay trong miệng khi bạn thưởng thức phần nhân mềm và ẩm. Nhắc đến những nơi làm Macaron nổi tiếng có thể như Ladureé Pierre Hermé, Fauchon hay Paul.        

Mille Feuille

Bánh Mille Feuille – bánh ngàn chiếc lá. Bởi khi ăn, ta có thể cảm nhận rõ lớp vỏ giòn tan được tạo nên từ những lớp bột đan xen lớp bơ và khi nướng sẽ tách ra tạo thành “ngàn” lớp vỏ bánh. Kẹp ở giữa là phần kem béo ngậy thơm ngon kích thích vị giác. Bánh ngọt Pháp này quả thực là sự lựa chọn thích hợp để nhâm nhi

Madeleine

Món bánh sò cũng chính là tên gọi thay thế cho cái tên của bánh Madeleine. Đây được coi là “nàng thơ” trong thế giới bánh ngọt Pháp thân yêu. Phần vỏ bên ngoài bánh giòn giòn bên trong là cốt bánh ẩm xốp thơm bùi kèm hạnh nhân                                              

Món bánh ngọt Pháp này hay được dùng vào bữa sáng ăn kèm với trà. Ta có thể vừa nhâm nhi những chiếc bánh ngọt ngọt bắt mắt này kèm với những tách trà thật thư thái!                                             

—> Cùng tham khảo thêm những mẫu bánh ngọt Pháp đa dạng khác nhé: http://macaron.vn/tin-tuc/top-10-mon-banh-ngon-nhuc-nach-co-nguon-goc-tu-phap/108/index.html